Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (angolul Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) az ENSZ szakosított szervezete, amelynek küldetése az élelmezésbiztonság megvalósítása, aminek egyik lépése az éhezés visszaszorítása. 1945. október 16-án alapították Rómában. A FAO semleges fórumként szolgál a fejlett és fejlődő országok közötti egyenlő tárgyalásoknak. Egyúttal tudás és információ forrása a tagországok számára mezőgazdaságuk, halászatuk, erdőgazdálkodásuk fejlesztésében, élelmiszerellátásuk biztosításában.
Latin jelmondata (Fiat panis) magyarul azt jelenti „Legyen kenyér!”
A FAO új stratégiai céljai a 2014-2020 időszakban:
1. Az éhezés, az élelmezésbiztonság hiányának és az alultápláltság felszámolásához való hozzájárulás
2. A mezőgazdasági, az erdőgazdálkodási és a halászati áruk és szolgáltatások fenntartható módon való növelése
3. A vidéki szegénység csökkentése
4. Befogadóbb és hatékonyabb mezőgazdasági- és élelmiszerrendszerek lehetővé tétele helyi, nemzeti és nemzetközi szinten egyaránt
5. A termelők fenyegetettségekkel és válságokkal szembeni ellenálló képességének javítása.
Az Egyesült Nemzetek Szervezet (ENSZ) minden évben kijelöl egy témát, amire szeretné felhívni az emberek és a világ figyelmét:
2016: Hüvelyes Termények Nemzetközi Éve
2014: Családi gazdaságok Nemzetközi Éve
2012: Szövetkezetek Nemzetközi Éve
A régebbi évek témáiról itt lehet olvasni:
http://www.un.org/en/sections/observances/international-years/
A FAO hivatalos honlapja: www.fao.org
